Zázvor

Zázvor je přírodní všelék. 

Nebudu zde vypisovat jeho účinky, to si můžete najít jinde :) 

Důležité je že nám doma chutná. V období chřipek ho hojně přidáváme do čaje a v létě se z něj dají dělat výborné a osvěžující limonády.

Zázvorový sirup

200 g oloupaného a nastrouhaného zázvoru. 300 g cukru krupice, 200 g třtinového cukru, máta, 

750 ml vody

Vše dáme do hrnce a pozvolna vaříme cca hodinu, potom přecedíme a horké naplníme do flašek. 

Když nedáte třtinový cukr, sirup bude světlejší.

Sirupem si sladíme čaj nebo pijeme naředěné vodou (studenou či vroucí).

Vitamínová bomba do čaje

potřebujeme zázvor, citrony(chemicky neošetřené) a med

Zázvor oloupeme a nakrájíme na plátky, citron omyjeme a nakrájíme i se slupkou. Potom střídavě plníme do sklenic a zalijeme medem.

Směs nesteriluji, ale skleničky uchovávám v lednici. 

Směs přidávám do černého čaje, stačí jedna lžička na 250 ml čaje.