Rychlá a jednoduchá.
1 cibule, olej, 2-3 lžíce dětské krupičky nebo hrubé mouky, 1 vejce, nastrouhaná kořenová zelenina (já mám zásoby v mrazáku), bujon
Cibuli nakrájíme na kostičky a orestujeme na oleji, přidáme krupičku a vytvoříme jíšku, do ní rozklepneme vejce a mícháme dokud se nevytvoří hrudky. Potom zalijeme 3/4 litrem vody, přidáme zeleninu a bujon a vaříme dokud zelenina nezměkne.
Toť vše, dobrou chuť :)
Žádné komentáře:
Okomentovat
Díky, že čtete můj blog :) Terka