Vítáme jaro

V neděli byl první jarní den a já doufám, že s ním přijde hodně sluníčka. Protože i přes to, že zima nebyla moc chladná ani zasněžená, cítím se tak nějak vybitá. V podvědomí se cítím jako solární panel ve stínu, tak šup šup sluníčko, začni nabíjet.  

Ale i přes to, že na mě jarní nálada ještě nepřišla, jsme se v průběhu týdne snažili ji doma vytvořit. 
A tak jsem vytáhla velikonoční dekorace,

upletli jsme velikou pomlázku a napekli perníčky,  

recept-140 g cukru moučka, 100 g tuku na pečení (Hera), 2 lžíce medu, 400 g hladké mouky, 2 vejce, 1 lžička sody, 3 lžičky perníkového koření

Cukr utřeme se 2 vejci a změklým tukem na pečení, poté přidáme med a koření. Do této kašičky vmícháme mouku se sodou. Medu nedáváme víc, perníčky by byly tvrdé! Vypracujeme těsto a necháme 30 minut odpočinout v lednici.

Těsto rozválíme na silnější plát a vykrajujeme libovolné perníčkové tvary, které klademe na plech vyložený pečícím papírem. Medové perníčky pečeme ve vyhřáté troubě na 180 °C asi 8 minut.

zaseli osení,

nazdobili pár vajíček (zatím pouze plastových),

a vytvořili jsme přáníčka pro babičky.