500 g mletého krůtího masa, 1 vejce, 50 g na jemno nakrájené slaniny, 1 rozdrcený stroužek česneku, provensálské koření, sůl, pepř, na zahuštění strouhanka nebo v mléce namočený toustový chléb, (možno ještě přidat 50 g nastrouhaného eidamu nebo goudy)
Postup je zcela jednoduchý a rychlý.
Vše smícháme dohromady, ze směsi vytvoříme koule nebo šišky, ty dáme do zapékací mísy, podlijeme vodou a pečeme.
180 stupňů- 20 minut přikryté (pokličkou nebo alobalem) a pak odkryjeme a dopečeme 15 minut
Podávat doporučuji s rozšťouchaným bramborem nebo kaší.
Pokud chcete toto jídlo uvařit o víkendu pro rodinu, doporučuji zdvojit množství surovin, toto dá tak na 3 holčičí porce.
Recept jsem našla na mimibazaru a trochu upravila.